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以特選長糯米浸泡兩小時後,
瀝乾再蒸煮一小時。
煮起來的糯米軟硬適中。
再加上爆香炒過的肉燥,
香氣逼人,細長的糯米飯淋上
肉燥、魚鬆、小黃瓜跟軟花生。
super,屬於膠質較明顯一點的
口味!
民國50年就開始,營業的
「原下大道米糕」。
由於商標註冊的關係,如今以
保安路米糕的名稱繼續營業。
姑姑現經營著1975搬家到康樂
街8號的【下大道〈蘭〉米糕】°
10:00 - 22:00
♡女兒最喜愛的美食小吃之一。
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