咖啡烘焙機一: PROBAT～ 德意志 重器 Made in Germany
德國科技，有口皆碑！PROBAT一直是烘豆機的龍頭品牌著名的鑄鐵厚鍋，保溫性優良, 特殊設計的攪拌葉片，能有效地將鍋內的咖啡豆拋起，使其受熱更均勻, 熱風是由鍋底的洞孔抽入,烘焙的熱源分配大約是－輻射熱六成；熱風佔四成,風門為自動控制，避免了瓦斯燃燒不完全的問題排風管壓力不足時，也無法點火…聊天，忘了顧火當爐內的熱能累積足夠,機器也會很智慧地自動調整火力，避免溫度衝過 轉載自 R&B YanKai 手札 http://tw.myblog.yahoo.com/roaster-barista/article?mid=473&prev=477&next=-1
咖啡烘焙機二: Diedrich made in USA
看到這重鎚就想到~ 楊家 附註：Diedrich 老闆換人了！換成 Taco Bell 的老闆 John Martin 也。而本文出現，真正 Diedrich 家族的 Martin Diedrich （天哪，他的『名』就是新老闆的『姓』，難道早已註定...）成了 vice-chairman。
咖啡烘焙機三: FUJI ROYAL富士皇家 MIJ
經過不斷的改良、即使初學者也能簡單的進行烘焙的設計。烘焙出的豆子非常漂亮、因此得到許多使用者的極高評價
建議售價:775,000元
