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皮是魚皮，丸有脆丸(就是虱目魚丸),
蝦丸，肉丸(肉燕)，各有３,3,2,2顆。
他殺的店(虱目魚不是店家自己殺的)
無魚骨可熬湯，湯，味淡了，
要加多ㄧ些韭菜花珠來提味。
肉燥飯的飯，也都比較好吃。
(買好ㄧ些的米, 不然沒強項)
肉燥飯賣25? 嘖嘖嘖!
姓劉的魚丸世家～
（永記，阿川、第三代、川泰號，阿忠）
我以為第三代好貴，
結果，永記還更貴，還客滿餒!!!!!!!!!
湯碗比家裡飯碗還小，所以說貴!
魚皮是沾粉後煮過，再晾乾。
客人order後再像燙米粉般，
稍微熱ㄧ下。口感會滑溜ㄧ些。
永記～嗯，劉氏魚丸家族之最好吃，
但貴了。
6:00~13:30
(月休3天， 不定期公告店休)
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