網紅冰果室!總看到芒果煉奶冰,
或草莓煉乳冰的畫面。
可,我想介紹一種稀有台南吃法。
【番茄沾醬油膏】
加上,甘草,磨薑。
super!

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莉莉是,迦南,小豆豆,
三兄弟中唯一,純賣水果的。

吃芒果牛奶冰,草莓牛奶冰??
在這裡啦!

府前路,孔廟對面。
11:00~23:00

http://z24518261.pixnet.net/…/326348052-%E3%80%90%E5%8F%B0%…

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俚語~ 阿婆炊粿說倒貼,

米漿蒸炊過程熱漲冷縮,
造成中央有凹陷狀, 所以叫倒塌。

口感扎實, 醬汁香濃,就是好粿。

 

想吃帶酸香筍絲味的魚翅羹,
就到這家來了。

 

 

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張仙伉儷帶來的美味。
一顆可以撫慰心靈的燒餅。
鹹的有:蘿蔔絲、原味、蔥、
甜的有:紅豆、芋頭、地瓜、
均一價 22元。

早餐就吃蘿卜絲餅配有機無糖豆漿。
中午就煎個蔥蛋夾蔥燒餅內,香片。
晚餐就蔥燒餅配關東煮菜頭湯。

有G豆漿1000cc30元,帶焦香味兒。
分3次喝還喝不完,比包裝品安心。

營養,美味,飽足三餐。
早市在崇德市場賣,
傍晚在崇義市場。
(7/15checked 崇義已收)

去前Google map ,一下。不好找。

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【接原文04.南興鱔魚意麵】

什錦炒麵 60元,
滿滿用料,高麗菜,洋蔥,豬肝,
肉絲,花枝,佛心來的。

右側花枝意麵羹80元,
也打敗了眼鏡仔與余家小炒。

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【接原文04.南興鱔魚意麵】

乾炒的鱔魚意麵 100元,

會脆A,
會脆A,
會脆A,

另一味乾炒花枝油麵,
也是絕佳風味。

為你平反啦!

《不行的只有勾芡的鱔魚意麵羹》。

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【接原文04.南興鱔魚意麵】

什錦炒米粉 60元,
好久沒吃的傳統老滋味,外面沒吃過好吃的,
自己炒要備一堆料.。
買一買,較快!
高麗菜,洋蔥,豬肝,肉絲,花枝,佛心來的。

乾炒腰只油麵(為女兒試吃),女兒喜歡吃腰只。

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不同於台中,彰化,員林肉圓,
中部的皮是用地瓜粉蒸過再油炸。
台中淋汁是米漿,
員林彰化淋醬自製油膏,(喜歡包竹筍)

台南肉丸它師承屏東,是蒸的。
皮用兩年老在來米加地瓜粉調的,
(增加皮的Q度口感)
不同另一強店(武廟肉圓)的肉是醃過,
福記只取新鮮後腿肉切角塊,
靠著大量淡薄勾芡醬汁來提升美味。
又像奉茶般的好客心態,
大骨湯與芹菜珠免費自取。
一點也不小氣!

我喜歡它皮是皮,肉歸肉,
單純承現卻能溶合的用心滋味,
另外一強,待客禮儀學了再說。

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號稱最難買到的菜粽,
因為一天只包200顆。
6點開始賣,年輕人沒那麼早起,
所以全被老南男吃光了。

為什麼好吃?選材,工序,
堅持。 自己去驗証啦! 
特別的香油,
瞎子吃了眼睛都亮起來。
味道很像阿文豬心用的香油。
就很棒。

民國38年始,鄭世南是第三代 。
又一個《奉茶精神》,
免費的決明子茶,溫暖你心口。

ps: 提摩西大人常07:30去到現場,
賣完了,可能又有人外帶的多帶了吧!

 

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排不上名,鱔魚不脆,品質不穩,
不同人掌勺,味道不同。
可,為什麼還要去吃???

就方便,觀光客蒞臨的店,
永遠都是客人等掌廚出菜,
吃完走人,併桌用餐,
不會因為只點點一碗麵覺得不好意思。
(根本忙到沒得理你)。

這也是一個人吃飯不方便的地方啊!
(出外人吃個止夭的????)

民權與國華路口

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【碗粿第一名】,軟Q口感,
香菇可以是juicy,可知用心。

【四神湯第一名】,肉骨內臟要煮到
白霧湯狀,大概又要花7~8個鐘頭。

【米腸第一名】。打結頭可以看出是
用正大腸作的,花生滿滿QQ軟軟,
比電腦選的還高級。

還需要說什麼嗎?

中午賣到賣完(通常到五點)

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