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蝦肉=蝦仁+爌肉。
蝦仁蠻多的, 爌肉蠻多的, 爌肉是先炸後滷,滷很透, 爌肉是像梅花肉全瘦肉塊。 投入先大量紅蔥頭爆香過滷汁。 蝦仁是裹蛋清麵粉再炸,脆! 酸菜灰熊合味。
想吃肉時 。
《 小北夜市》西門路四段65巷 ( 麥當勞對面進去100公尺 )
問咖啡 ( un caffe'~ 一杯咖啡)
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